ブログ | 通販・ギフト・お中元でご家庭でも伝統の味を｜三輪素麺みなみ
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- 2022.03.18 良質なそば粉、小麦粉を使った麺が人気です！
- 奈良県桜井市に店舗をおく三輪素麺みなみでは良質なそば粉使った、手延そばを扱っています。 当店こだわりのそば粉とつなぎを使用し、丁寧に仕上げています。シコシコとした食感が特徴的で、食べごたえのある蕎麦に仕上がっています。...
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- 2022.02.18 奈良県桜井市の魅力について
- 私たちは奈良県桜井市というところで、三輪そうめんを製造・販売をしております。実は、この奈良県桜井市というところは三輪そうめんというブランドもあることから、そうめんが特産品として知られています。そんな奈良県桜井市には多くの...
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- 2022.01.20 そうめんはどのようにして作られているか？
- 皆さんは三輪そうめんはどのようにして作られているのかご存知でいらっしゃいますでしょうか。奈良県三輪素麺工業協同組合によれば、農水省「手延べそうめん」よりも厳格な独自の基準を守っており、これによりおいしいそうめんの品質が保...
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- 2021.12.20 通販のメリットについて
- 私たちはお客様に通販でそうめんをご提供させていただいております。通販で購入できるということには店頭で購入する時と比べてメリットがあることもあります。そこで今回は、通販を利用することにはどのような良いことがあるのかについて...
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- 2021.11.19 三輪素麺のルーツを知って味をさらに楽しもう
- 三輪そうめんは、そうめんの中でもコシや味の違いを感じることのできる高級なそうめんとして人気がありますが、三輪そうめんがなぜ生まれたのか。そのルーツについて少し紹介していきたいと思います。 三輪そうめんは、そうめんの発祥...
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- 2021.10.20 三輪素麺の美味しさの秘密とは
- 三輪そうめんの美味しさの秘密は、そうめんらしからぬコシの強さと、ツルツルっとした滑らかさの両方を持っていることです。 数あるそうめんの中でも高級と言われるそうめんの多くは、つるっとしたのど越しと、程よいコシの強さが特徴...
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- 2021.09.20 三輪素麺はどの季節から作られる？！
- 夏の暑い季節にツルツルっと食べることのできる人気のそうめん。 そうめんには、色々な種類がありますが、その中でも高級なそうめんとしてそうめん通に絶大な人気となっている「三輪そうめん」をご存じでしょうか。 三輪そうめんは...
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- 2021.08.20 そうめんの食べ方は無限大・奈良三輪そうめんは「みなみ」
- そうめんは、約1200年の歴史がある、日本最古の麺です。奈良時代に中国から貴族が食べる唐菓子として、日本に伝わったのが始まりで平安時代にの宇多天皇の時代から、宮中に献上される日本最古の麺です。江戸時代には、しょうゆの原型...
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- 2021.07.20 梅干しひとつでコシが出る！美味しいそうめんの茹で方
- ご自宅ででそうめんをゆでるとき、どのようにしていますか？そうめんの茹で方のコツをおさえると、コシの強さと、つるつるとした「のどごし」が堪能できますよ！大切なのは、大きな鍋を用意して、ふきこぼれを気にせずに。たっぷりの湯の...
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- 2021.06.18 高い品質を堪能できます・美味しい三輪そうめんは「みなみ」
- 私ども「みなみ」で製造・販売しているそうめんには「神舞」・「緒環」・「誉」という3つの商品があります。それぞれの特徴をご紹介していきましょう。そうめんは細い物ほど高級品とされておりますが「神舞（かみまい）」は、三輪素麺工...
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- 2021.05.20 伝統的な手延べ製法で作る美味しい素麺と言えば三輪素麺！
- 美味しい素麺として全国的にも有名なのが「三輪素麺」。 奈良県桜井市を中心とし、三輪地方で生産されている素麺の事を指します。 三輪素麺はブランドとして確立しており、奈良県三輪素麺工業協同組合による厳格な基準の素で一定の...
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- 2021.04.20 バリエーション豊かにたべられる素麺は常備しておくと安心！
- 特に夏に人気となっている食べ物と言えば素麺。 当たり前のように何気なく食べていますが実は歴史と伝統が詰まった食べ物。 1200年以上もの歴史の持つ日本最古の麺であり、伝統的な製法で大切に作られ、保持されています。 ...
