ブログ | 通販・ギフト・お中元でご家庭でも伝統の味を｜三輪素麺みなみ
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- 2023.09.30 神舞（極細そうめん）の欠品について
- 今年の異常な残暑が続いておりますが、熱い期間が長く欠品の商品も出始めました。 その中の神舞の商品の完売におきまして皆様方には、お電話やメールなどでお問い合わせ頂いて おりますがご迷惑をおかけしております。 ネ...
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- 2023.09.20 そうめんの選び方について
- 奈良桜井の三輪素麺みなみ（みわそうめん）では、極細そうめん「神舞」などの各種そうめんをご用意しております。皆さんの中には、これから美味しいそうめんを食べたいと思われている方もいらっしゃるかもしれません。しかしながら、よく...
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- 2023.08.18 シンプルな素材を活かすことが大切
- 素麺づくりで使用する材料は小麦粉・塩・水・少量の食用油とシンプルなものであり、シンプルであるがゆえに細かい調整や最適な素材選びが欠かせません。 その中でも小麦粉は素麺の主原料になっていることから、しっかりと小麦粉につい...
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- 2023.07.20 素麺は冷たい料理から温かい料理まで
- 本当に美味しい素麺を食べたいと考えている方は私たちがこだわりを持って作っている素麺を食べてもらいたいと思っており、全国各地の人が食べられるようにショッピングサイトでも販売しています。 素麺は冷たい料理にも温かい料理にも...
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- 2023.06.20 本当に美味しい素麺を食べてもらいたい
- 私たちはお客様に本当に美味しい素麺を食べてもらいたいとの思いから、こだわりを持ちながらその時その時でしっかりと状態を見極めて素麺を作っています。 熟練の技で作る手延べそうめんは長年の経験とノウハウを活かしながら作ってい...
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- 2023.05.19 三輪そうめんをご紹介いたします
- 私たち三輪素麺みなみは奈良県桜井市でそうめんの製造や販売を行っております。当社が手がける三輪そうめんとは一体どのようなものご存知ない方も多いと思います。今回は三輪そうめんの歴史についてご紹介していきたいと思います。 三...
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- 2023.04.20 通販もしてます！そうめんとひやむぎの違いご存知ですか
- 私たち三輪素麺みなみは奈良県桜井市でそうめんの販売を行っております。店舗での販売はもちろん、通信販売も行なっておりますので美味しいそうめんを食べたいという方はぜひ一度覗いてみてはいかがでしょうか。 うどんやそばに並ぶ日...
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- 2023.03.20 細さが自慢！神舞をご賞味ください
- 私たち三輪素麺みなみは奈良県桜井市でそうめんの製造を行っております。奈良県桜井市は手延べそうめん発祥の地とも言われており、当社では地域の生業である三輪そうめんを店頭で販売している他に、通信販売を通じて全国へお届けを行って...
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- 2023.02.20 気候などに合わせた素麺づくりが大切！
- 素麺はシンプルな素材から製造をするため、長年にわたって素麺を製造してきた職人の経験を活かした素麺づくりを大切と考えています。 三輪素麵の製造は二日間の工程でおこなわれていますが、素麺づくりには天候が大きく関係してくるこ...
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- 2023.01.20 三輪素麺みなみでは3種類の細さを販売しています
- 三輪素麵みなみでは3種類の細さを販売しており、神舞(かみまい)・緒環(おだまき)・誉(ほまれ)になっています。 神舞は最上級の素麵として多くのお客様から好評をいただいているだけでなく、プロの料理人にも驚かれるほどの極細...
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- 2022.12.20 三輪素麵みなみではこだわりを持って製造しています
- 素麺の素材は小麦粉・塩・水・少量の食用油とシンプルであり、シンプルな素材からできる食品であることから素材選びが重要です。 特に小麦粉は素麺の主原料になっているため、美味しさを大きく決定する要素として、選び抜かれた原料を...
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- 2022.11.18 保存が効く食材としても人気！三輪そうめんの魅力
- 三輪そうめんの発祥の地、奈良県桜井市に製造会社を構える三輪素麺みなみです。 そうめんは保存のきく食材としても知られています。真空状態により密封された状態なら3年以上もつといわれています。 三輪そうめんの場合は製造から...
