三輪そうめんの特徴とは？3つの魅力を紹介！
三輪素麺工業組合で製造しているそうめんを三輪そうめんと呼んでいます。
ごく細麺の最高品質も存在し、贈答用等として大変ご好評いただいています。
三輪そうめんは、通常のそうめんよりも更に細く、長く伸ばされています。
そのため持ちやすく、食べやすいことが特徴です。
そして三輪そうめんは伝統的な製法で作られており、メインが非常に細いのが特徴です。
それによってつゆとの絡みが良くなり、しっかりとした味わいを実感いただけます。
麺は軟らかく、喉ごしやすい食感となっています。
三輪そうめんは、専用の小麦粉を使用しているため、色素や添加物を使用せずに作られています。
そのため麺自体が雪のように白く、美しい見た目が特徴です。
さらに風味豊かな麺であるため、具材やつゆの味を引き立てる役割を果たします。
食材との相性が良く、さっぱりとした味わいが特徴です。
茹で時間は種類によりますが、あっという間に調理も行うことができ、気軽にお召し上がりいただける点も人気の秘訣です。
夏の冷やしそうめんとして、サラダとして、あるいは様々な具材と合わせた煮麺としてお召し上がりいただけます。
ネット販売も行っていますので、お気軽にご覧ください。
2023.12.20
