日本の食卓に欠かせない「手延べの三輪そうめん」奥の深さを堪能ください！
こんにちは！
奈良県桜井市にある「三輪素麺 みなみ」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。
『三輪素麺みなみ』は、大神神社（おおみわじんじゃ）の
御神体である三輪山を真正面に望む場所において三代続く製麺事業所です。
90年以上前に、初代・好太郎が修業の末、三輪そうめん製造を始めたのが当店の始まりです。
日本の食卓に欠かせない、手延べそうめん。
その代名詞ともいえる「三輪素麺」は、専用にブレンドされた小麦粉や塩を使用し
熟練の職人たちがていねいに作り上げたものです。
ソフトで程よいコシのある食感と、豊かな風味が自慢です。
冷やして、つゆにつけて、つるりとシンプルに食べるのはもちろん
世界中のあらゆる調味料や食材とも、相性は抜群です。
コンパクトで保存がきき、たった2分でゆであがるのも、うれしいところ。
1年じゅう楽しめるレシピも豊富にアイデアが生まれることでしょう。
忙しい人にもピッタリな、素麺の奥の深さをぜひご堪能ください！
みなみでは、箱入り娘の状態で大切に保管をしております。
我が娘を嫁がせる思いで、旬の到来と共に全国各地へと出荷（お嫁入り）致します。
お届け先様のご家庭に、喜びと感激をもたらすことができたなら
作り手（親）にとってこれほど嬉しい事はございません。
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2024.06.20
