ブログ | 通販・ギフト・お中元でご家庭でも伝統の味を｜三輪素麺みなみ

奈良桜井の三輪素麺みなみ（みわそうめん）では、極細そうめん「神舞」などおいしいそうめんを取り扱っております。皆さんは、そうめんには三大そうめんというものがあるのをご存知でいらっしゃいますでしょうか。三大そうめんは、播州手延べそうめんと三輪そうめんと小豆島そうめんの３つの種類があります。

播州手延べそうめんは兵庫県発祥のそうめんで、５００年以上も前より農家で発達してきたそうめんで、なめらかで繊細な口当たりがあります。また、三輪そうめんといいますのは、奈良県発祥のそうめんですが、元々手延べそうめんがつくられた地であり、特にグルテンが多く含まれており、少々黄色い見た目になっています。そして、小豆島そうめんというのは、中力粉とゴマ油を使用してつくられており、弾力感があり甘味を感じられるそうめんです。

奈良桜井の三輪素麺みなみ（みわそうめん）では、極細そうめん「神舞」、細麺「緒環」、標準「誉」といった細さの等級に応じて３つのそうめんをご用意しております。また、通販サイトも開設しておりますので、是非ご覧下さい。お子さんからご年配の方、皆さまにお気軽に楽しんで頂きたいです。見学ご希望の方も大歓迎です。

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