ブログ | 通販・ギフト・お中元でご家庭でも伝統の味を｜三輪素麺みなみ
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- 2019.06.20 三輪そうめんの歴史を知ろう
- 歴史の長い「三輪そうめん」ですが、その歴史について少しお伝えしていきたいと思います。 そうめんと言われるものは、産地によってそれぞれ歴史があるのですが、三輪そうめんが生まれたのは今から1200年以上も前の奈良と言われて...
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- 2019.05.20 YouTubeで三輪素麺みなみ（みわそうめんみなみ）の工場見学ができます
- そうめん作りは毎朝早朝からはじまります。 三輪素麺みなみ（みわそうめんみなみ）では、そうめんがどうやって作られていくのかをYouTubeを通じて映像にて工場見学を行うことができます。 そうめんの伝統文化を守るべく、こ...
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- 2019.04.20 奈良県桜井市には「そうめん条例」があります
- 日本全国さまざまな条例がありますが、三輪素麺みなみのある奈良県桜井市では、なんと「そうめん条例」が制定されています。 この「そうめん条例」は、伝統的に受け継がれてきた三輪素麺（みわそうめん）を食べる習慣を広め、伝統文化...
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- 2019.03.20 三輪素麺（みわそうめん）は、素麺の発祥で歴史のある食べ物
- みなさん「素麺（そうめん）」というと、どんなイメージをお持ちでしょうか？テレビから流れるCMのイメージから兵庫県の「揖保乃糸」を思い浮かべる方も多いかもしれません。他にも秋田県の「稲庭うどん」や徳島県の「半田素麺」も有名...
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- 2019.02.20 奈良桜井にあるみわそうめんの歴史
- 奈良県桜井市にある輪素麺みなみでは、毎日おいしい素麺づくりが行われています。 ここでの素麺づくりには古い歴史があり、千三百余年も前から素麺づくりが行われていたと言われています。 素麺と言えば、みわそうめんというくらい...
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- 2019.01.20 みわそうめん「神舞」ってどんなそうめん？
- 三輪素麺みなみで作られているみわそうめんの種類のひとつ「神舞」とはどういうそうめんなのでしょうか。 「神舞」は、三輪素麺工業組合の中で定められている素麺の細さの等級の中でも最高級品とわれる細さをさらに上回る細さに仕上が...
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- 2018.12.20 みわそうめんってどんなそうめん？
- みわそうめんというそうめんがあるのを知っていますか？ そうめんなんてどれも同じと思っている人も多いかもしれませんが、こだわりを持って作られているそうめんは、格別なのです。 みわそうめんもこだわりを持って作られているそ...
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- 2018.10.23 三輪素麺みなみ｜通販・ギフトでご家庭でも伝統の味を
- 三輪素麺みなみは、そうめん発祥の地、三輪から伝統と新しい技術によりお届けする細さが特徴の素麺をお届けいたします。
