奈良・桜井市は、日本のそうめん発祥の地
奈良県桜井市は、日本のそうめん発祥の地です。
今から千二百年余の昔のこと、飢饉と疫病に苦しむ民の救済を祈願したところ
日本最古の神社である大神(おおみわ)神社で神からの啓示を賜り、
三輪の地で育てた小麦でそうめんを作ったのが始まりであると言われています。
お伊勢参りで訪れた人々にも好まれ、
江戸時代の頃には
「大和の三輪素麺は日本一」
と絶賛されるようになりました。
今も奈良県ではそうめんの生産が盛んに行われており、
伝統の技法と品質を受け継ぎながら
全国各地の皆さまに美味しいそうめんを届け続けています。
三輪山を真正面に望みながら、今日も手間暇かけてそうめんを作っています。
こだわり抜いた当店の三輪そうめんを、ぜひ皆さまもご賞味ください。
奈良・桜井の『三輪素麺みなみ』では、
手塩にかけて創り上げた美味しい三輪そうめんを皆さまにお届けしています。
当店独自の等級である「神舞」は絹糸のように繊細な極細麺で、
通常の最高級品を上回るたいへん希少価値の高い極上のそうめんです。
昔ながらの製法を活かしながらこだわりの製造を続け、
多くのお客様から好評をいただいております。
店舗での販売の他、通信販売も行っておりますので
お近くの方も、遠方の方もぜひお気軽にご利用ください。
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2022.08.19